Liefdevolle thee

Prachtige, zacht zoete thee op basis van witte thee Pai mu tan. Boordevol bloemen en exotisch fruit. Een thee vol liefde. Losse thee.

Wat is witte thee?

Witte thee is over het algemeen kostbaarder dan andere theesoorten. Voor witte thee worden alleen de eerste, jonge knoppen en jonge blaadjes van de theestruik gebruikt. De knoppen worden alleen gedroogd of licht gebrand.

Hoe smaakt witte thee?

Het aroma en de smaak van witte thee is subtiel. Er zijn bloemige tonen in te vinden en ook zoete elementen van gras en hooi. Een kopje witte thee is goudgeel van kleur.

Hoe bewaar ik losse thee?

Losse thee bewaar je het best luchtdicht en donker; het liefst op een koele droge plaats. Daardoor blijft de thee veel langer lekker. Een blik dat goed sluit is een goede keuze om losse thee te bewaren.

Herkomst

De theeplant Camellia sinensis wordt geteeld op plantages die meestal op een berghelling liggen, het liefst en het best in een warm en vochtig klimaat. Denk aan landen als India, China, Japan en Kenia. De smaak van de thee wordt bepaald door de ligging van de plantage, het klimaat, de seizoenen en de bodemgesteldheid. Hoe hoger de tuin, des te beter de kwaliteit van de thee.

• Ingrediënten: Witte thee Pai Mu Tan, papayastukjes, perenstukjes, peperkorrels, rozenblaadjes, perzikstukjes, blauwe korenbloem, goudsbloem, aroma.